Pesquisas recentes indicam que níveis saudáveis de vitamina D podem tornar menos provável a infecção pelo vírus SARS-CoV-2 e reduzir a resposta inflamatória do organismo ao vírus, ajudando a limitar complicações graves.
E há pesquisas que sugerem que aumentar nossos níveis de vitamina D pode oferecer maior proteção. Um estudo realizado antes da pandemia de COVID-19 mostrou que os suplementos de vitamina D eram seguros e protetores contra infecções respiratórias. Dos participantes do estudo, aqueles com os níveis mais baixos de vitamina D entrando no estudo experimentaram as quedas mais significativas nas taxas de infecção enquanto tomavam os suplementos.
Existem ensaios clínicos para nos fornecer informações sobre o impacto dos suplementos de vitamina D na infecção por COVID-19 especificamente. No momento, não sabemos se a ingestão de doses moderadas ou altas de vitamina D impedirá o COVID-19 ou reduzirá as taxas de complicações graves.
Embora ainda não tenhamos muito conhecimento sobre o vírus SARS-CoV-2, temos motivos para acreditar que a vitamina D ajudará seu corpo a combatê-lo.
Como se obtém vitamina D?
Nossas principais fontes diárias de vitamina D são dieta e exposição solar acidental.
Os alimentos que naturalmente têm vitamina D são peixes gordurosos, como salmão e atum, ovos e cogumelos secos ao sol. E muitos produtos básicos, como leite, laticínios à base de plantas, como leite de amêndoa, suco de laranja e cereais matinais, são enriquecidos com vitamina D (verifique os rótulos dos produtos para confirmar).
Seu corpo produz vitamina D quando sua pele é exposta à luz solar. Ficar ao ar livre para se exercitar é uma ótima maneira de aumentar sua vitamina D, mas você ainda precisa se proteger do câncer de pele. Se você estiver fora por um longo período, use protetor solar e roupas de proteção. Bronzeamento não é recomendado.
Você ingere vitamina D suficiente?
Para a maioria dos adultos, a dose diária recomendada de vitamina D é de 600 UI (para aqueles com mais de 70 anos, a recomendação é de 800 UI). Muitos podem atender a esse requisito com exposição ao sol e dieta, mas esse não é o caso para todos. Existem variações em como as pessoas sintetizam a vitamina D do sol, absorvem-na de sua dieta e processam-na em seus corpos – e, é claro, existem diferenças na exposição ao sol por estação, latitude e outros fatores.
À medida que envelhece, a capacidade da sua pele de produzir vitamina D com exposição ao sol diminui. Pessoas com pele mais escura precisam de mais exposição ao sol para produzir vitamina D. Se você combinar isso com tempo limitado ao ar livre (um afro-americano mais velho em uma casa de repouso, por exemplo), o risco de deficiência de vitamina D pode ser alto.
Lembre-se também de que certas doenças podem colocar você em risco de deficiência. A vitamina D é uma vitamina lipossolúvel e as pessoas obesas podem ter baixos níveis porque a gordura corporal pode prender a vitamina D e impedir que ela atinja a corrente sanguínea. Doenças que resultam em baixa absorção de gordura, incluindo a doença celíaca e a doença de Crohn, podem levar à baixa absorção de vitamina D da dieta. Além disso, aqueles com doença renal crônica ou doença hepática podem não ser capazes de processar a vitamina D obtida da exposição ao sol ou dieta à versão ativa da vitamina D usada pelo organismo.
Você pode verificar a deficiência de vitamina D com um exame de sangue que procura 25-hidroxivitamina D. Pode ser útil determinar o tratamento para pessoas com alto risco devido à exposição solar limitada, condições médicas ou problemas de saúde óssea, incluindo osteoporose ou fratura de baixo trauma. O teste não é recomendado universalmente para todos.
Você precisa de um suplemento de vitamina D?
Se você não tiver certeza de que está recebendo vitamina D suficiente do sol e da comida, é razoável tomar um suplemento. Se você já toma um multivitamínico, provavelmente tem vitamina D. Verifique o rótulo dos fatos do suplemento, de preferência de 600 a 800 UI por dia é bom, mas até 2000 UI são bons. Se você tem uma condição médica que o coloca em risco, converse com seu médico.
Mas suplementos não são a única opção. Dr. JoAnn Manson, professor de medicina na Harvard Medical School e especialista em vitamina D, enfatiza a importância de evitar a deficiência de vitamina D por meio de modificações no estilo de vida. Vá lá fora e aproveite o sol com moderação enquanto estiver sendo fisicamente ativo, enquanto se distancia social. Reserve um tempo para escolher alimentos enriquecidos com vitamina D quando estiver no supermercado ou coma mais peixe. Todos esses hábitos saudáveis reduzirão o risco de deficiência de vitamina D e ajudarão a otimizar seu sistema imunológico para combater o vírus COVID-19.
Há relatos de pessoas que tomam mega doses de vitamina D para se protegerem do COVID-19. Não há evidências de que altas doses de vitamina D ajudem. Precisamos esperar até que mais informações cheguem de ensaios clínicos randomizados (o Dr. Manson está liderando um desses ensaios). Tomar mega doses de vitamina D sem a orientação de um médico pode ser perigoso. Por exemplo, o óleo de fígado de bacalhau pode ser tomado para a vitamina D, mas também possui vitamina A que, em altas doses, pode ser tóxica para o fígado e levar a fraturas ósseas.
Independentemente do que a pesquisa com COVID-19 mostre no futuro, a vitamina D ainda será vital para ossos saudáveis, portanto, é importante manter os níveis normais de vitamina D e evitar a deficiência de vitamina D. E sabemos que a correção de baixos níveis de vitamina D impulsionará o sistema imunológico. Portanto, saia o máximo que puder e mantenha uma dieta saudável.
Fonte: WebMD / Autora: Drª Arefa Cassoobhoy
